7 Kiat untuk Menyimpan Anggur

Tidak ada yang seperti menikmati segelas anggur untuk menghilangkan kekhawatiran sehari-hari.cahaya dan gerakan saat menyimpan anggurUntuk memastikan kenikmatan anggur Anda, saya telah datang dengan beberapa tips penyimpanan sederhana tapi berguna untuk menjaga setiap gelas rasa segar dan lezat.Yang tersisa untuk dilakukan dengan segelas anggur yang bagus adalah melakukan apa yang Anda lakukanRelaksasi, dengan mudah.



1. Pertahankan sirkulasi udara
Sangat mudah untuk merusak anggur yang baik dengan terkena udara yang berlebihan. paparan menyebabkan anggur teroksidasi, kehilangan kesegaran dan mengembangkan bau seperti cuka.Semua anggur harus diisi dengan udara terlebih dahulu, tetapi sangat penting untuk memastikan bahwa gabus tetap lembab. gabus yang lembab memastikan bahwa tidak ada retakan atau penyusutan dan oleh karena itu tidak ada udara berlebih!

2Simpan dalam kondisi cahaya redup.
Penyimpanan anggur Anda di tempat yang gelap tidak hanya memastikan lingkungan yang lebih dingin, lebih lembab,juga mencegah sinar UV dari memukul botol dan menciptakan aroma yang tidak menyenangkan.

3. Pertahankan suhu yang tepat
Suhu optimal untuk menyimpan anggur adalah sekitar 55 ° F. Jika Anda tidak memiliki pendingin anggur zona ganda, ini akan bekerja untuk anggur merah dan putih.Mempertahankan suhu ini juga diperlukan karena fluktuasi serta suhu tinggi dapat mempengaruhi anggur Anda secara negatif.

Tidak ada yang lebih buruk daripada mencari satu botol saat mencoba memasak atau menghibur tamu.

4. Kelembaban
Elemen lain yang terkait erat dengan menjaga suhu yang tepat adalah menjaga kelembaban.yang harus mudah untuk mempertahankan jika Anda benar faktor dalam cahaya dan suhuKelembaban yang lebih tinggi juga membantu memastikan bahwa tutup anggur tidak menyusut.

5Batasi getaran ke minimum.
Camping, memesan anggur secara online, perjalanan ke pantai - semuanya memiliki satu kesamaan untuk botol anggur Anda: gerakan.Terlalu banyak getaran mengganggu proses penuaan dan mengguncang sedimenJadi untuk perjalanan berkemah dan perjalanan ke pantai, yang terbaik adalah membawa botol yang paling tidak Anda inginkan, atau setidaknya satu yang tidak Anda simpan untuk acara khusus.

6Tetap di sisimu.
Oleh karena itu, simpan botol Anda di tempat yang sejuk dan teduh dan simpan di sisi mereka.Hal ini memastikan bahwa gabus tidak mengering, yang menghentikan oksigen dari menyusup masuk, yang dapat dengan cepat merusak anggur.

7- Tetap tutup.
Ada banyak kontroversi di dunia anggur akhir-akhir ini memperdebatkan metode tradisional dari tutup botol versus plastik corks dan tutup sekrup logam.Apa yang banyak orang tidak mengerti adalah pentingnya gabus untuk anggur.

Metode tradisional pemanenan gabus berasal dari berabad-abad yang lalu, dengan negara-negara di sepanjang pantai Mediterania berkembang dengan pohon ek gabus.Setelah dipotongSelain kehilangan elemen romantis dari tradisi,plastik dan sekrup atas tidak memiliki kemampuan untuk memungkinkan anggur Anda untuk bernapas dengan cara yang tradisional gabus memungkinkan.